photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Jean-de-Braye, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous avez une connaissance de la vente traditionnelle, grande surface rayon boucherie ou charcuterie ou poissonnerie, vous êtes à l'aise avec la clientèle, le sens du service et l'amabilité, vos tâches seront : - Accueillir la clientèle, - Assurer le service et effectuer les opérations d'encaissement du client, - Gérer l'entretien des locaux Vous travaillez du lundi au samedi avec un jour de repos en semaine.

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Pietrosella, 992, Corse-du-Sud, Corse

OFFRE D'EMPLOI - BOUCHER / BOUCHÈRE (H/F) Dans le cadre d'une réouverture prochaine après congés annuels, nous recherchons un(e) boucher / bouchère pour renforcer notre équipe. Vous serez chargé(e) de : - La découpe, préparation et transformation des viandes - La mise en vitrine et le respect de la présentation des produits - Le conseil et la vente auprès de la clientèle - Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - L'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché - CAP/BEP Boucher exigé ou expérience significative sur un poste similaire - Autonomie, rigueur et sens du service client - Esprit d'équipe et motivation - Poste évolutif Rémunération - Salaire selon profil et expérience - À négocier lors de l'entretien (Possibilité de logement.) Prise de poste - Dès la réouverture de la boucherie Candidature Merci d'adresser votre candidature (CV) par : - France Travail - Ou au 0640649303

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Noël gourmand du vigneron

Saint Hippolyte 68590

Du 28/11/2025 au 10/01/2026

Vous serez plongés tout de suite dans l’ambiance de Noël, avec un délicieux verre de vin chaud.Ensuite, découvrez notre domaine viticole et son histoire, avec une visite guidée à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération.Pour finir, une dégustation des vins du domaine, autour d'un plateau spécial composé des gourmandises traditionnelles de Noël en Alsace.En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, notre plateau de dégustation se compose de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices - chocolat.Pour les jeunes (moins de 18 ans), une formule de dégustation est proposée de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices – chocolat, le vin est remplacé par du jus de raisin. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Noël gourmand du vigneron

Noël gourmand du vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Saint-Hippolyte 68590

Du 28/11/2025 au 10/01/2026

Vous serez plongés tout de suite dans l’ambiance de Noël, avec un délicieux verre de vin chaud. Ensuite, découvrez notre domaine viticole et son histoire, avec une visite guidée à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Pour finir, une dégustation des vins du domaine, autour d'un plateau spécial composé des gourmandises traditionnelles de Noël en Alsace. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, notre plateau de dégustation se compose de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices - chocolat. Pour les jeunes (moins de 18 ans), une formule de dégustation est proposée de 4 amuse-bouche : foie gras – saumon fumé – pain d’épices – chocolat, le vin est remplacé par du jus de raisin.  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Haye-Pesnel, 50, Manche, Normandie

En alternance avec un centre de formation, vous serez formé(e) sur le métier de vendeur / vendeuse en boucherie charcuterie dans le cadre d'un CAP. Vos tâches seront la mis en place des produits, la vente, l'encaissement client ainsi que le rangement et le nettoyage du magasin. Poste à pourvoir dès que possible.

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Mexant, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) boucher(e) pour la boucherie traditionnelle de notre magasin Carrefour Contact à Saint-Mexant en Corrèze. Pourquoi nous rejoindre ? - Une ambiance de travail conviviale et familiale. - Une boucherie traditionnelle au cœur d'un magasin qui valorise les produits locaux. - L'opportunité de travailler avec des producteurs de la région et de proposer des produits de qualité à nos clients. Vos missions : Réception, découpe, préparation du rayon, conseil client, animation du rayon. Tout ce qui fait la richesse du métier de boucher(e) ! Votre profil : Passionné(e), dynamique et motivé(e). Une expérience en boucherie est un plus ! Intéressé(e) ? Venez nous rencontrer directement au magasin.

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Boucher / Bouchère

Emploi

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : Au sein de notre établissement d'Oletta, en relation avec le Responsable Boucherie, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous serez chargé(e) de :***La préparation et la découpe de la viande (désossage, parage, ficelage, etc.) * La mise en place du rayon traditionnel et libre service en veillant au suivi des DLC * La vente et la fidélisation du client (accueil, écoute, proposition et conseils) * Le nettoyage du laboratoire et du matériel Description du profil : Titulaire d'un CAP ou BEP Boucherie, vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et possédez toutes les aptitudes techniques et commerciales liées à la boucherie. Vous justifiez également d'une première expérience réussie dans le métier. Base horaire : 39H (41H pauses comprises) du lundi au samedi + certains dimanches en saison Salaire : A négocier selon expérience Avantages : 13ème mois (selon ancienneté) + Intéressement/Participation Poste à pourvoir dès que possible. Rejoignez-nous en postulant via ce portail de recrutement !

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de GAP, (05) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits (désossage, parage, ficelage.) dans le respect[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Germain-du-Puy, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST GERMAIN DU PUY, (18) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Romainville, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un boucher ou une bouchère expérimenté.e Votre mission : Passionné(e) par les produits de qualité et le travail des belles pièces de viande, vous aurez pour rôle de : - Travailler tous type de viandes ( veau, bœuf , volaille , porc ) et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage - Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits - Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées - Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en boucherie - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e)[...]

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Chancelade, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHANCELADE (24) un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin du PONTET, (84) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec primes, chèques vacances. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits (désossage, parage, ficelage.) dans le[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Votre Boucherie Halal Chez Abbes recherche un boucher Aide à la préparation des viandes : parage, découpe simple, barquettes Mise en vitrine et étiquetage Réception, contrôle et rangement des arrivages ( DLC, température, halal) Application stricte des règles d'hygiène HACCP Nettoyage du matériel et du laboratoire Aide au service client : renseignements simples, conseils basiques Participation au rangement, inventaire, organisation générale Compétences requises : Respect des règles d'hygiène et de sécurité Rapidité, organisation, fiabilité Esprit d'équipe, motivation, ponctualité Première expérience exigée CONDITION DE TRAVAIL: travaille en laboratoire et chambre froide Port d'équipements obligatoires horaires variable a valider avec l'employeur selon l'activité du magasin

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un boucher ou une bouchère expérimenté.e Votre mission : Passionné(e) par les produits de qualité et le travail des belles pièces de viande, vous aurez pour rôle de : - Travailler tous type de viandes ( veau, bœuf , volaille , porc ) et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage - Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits - Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées - Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en boucherie - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation - Vous êtes autonome, rigoureux(se) et passionné(e)[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Denis-lès-Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de ST DENIS LES SENS, (89) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits (désossage, parage, ficelage.)[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Perrigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de PERRIGNY, (89) un contrat en CDI : Un Boucher H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois, intéressement, participation - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Colombes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une vendeur / vendeuse en boucherie expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires du personnel expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du rayon boucherie traditionnelle orientale, vous préparez la viande. Vous réalisez les opérations de désossage et servez les clients. Vous préparez les mets ; merguez, saucisses entre autres, vente. La maitrise de la langue française est indispensable en raison de l'accueil client et de la prise de commandes. Prises de postes immédiates.

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Boucher(ère) afin de rejoindre notre Boucherie traiteur. Missions principales : Préparation et découpe des viandes selon les commandes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Accueil et conseil des clients sur les produits proposés. Vous rejoindrez une équipe de 8 personne mais vous serez en pleine autonomie sur votre poste. Poste à pourvoir dès que possible, Jours de repos :Samedi après midi et Dimanche

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Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Ligny-le-Châtel, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Boucher talentueux (H/F) - Rayon à faire vivre - Liberté, créativité et vraie clientèle Carrefour Contact - Ligny-le-Châtel (89) Nous recherchons un boucher confirmé avec du talent, pas seulement un technicien. Un professionnel qui aime le beau produit, la créativité, le contact client, et qui a envie de donner du souffle à une boucherie déjà rigoureuse. Ce que vous trouverez chez nous - Une boucherie saine et bien gérée, avec une clientèle fidèle - Un rayon qui fonctionne bien, qui attend de nouvelles idées, de la mise en scène, de la créativité - Liberté d'expression sur : - les marinades, - les produits élaborés, - les recettes maison, - les animations (barbecue, fêtes, saisons) - Un magasin indépendant, décision rapide, pas de lourdeur hiérarchique Le poste - Découpe, parage, préparation des viandes - Création et valorisation de produits élaborés - Mise en valeur du rayon traditionnel boucherie et charcuterie - Relation client forte, conseil, fidélisation - Participation active aux temps forts (notamment un dimanche sur deux) Le profil que nous cherchons - Boucher confirmé (CAP/BEP) - Passion du métier et envie de faire plaisir aux clients -[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le poste : Nous recherchons un boucher H/F pour une mission dans une grande surface alimentaire, enseigne nationale renommée , disposant d'un rayon boucherie traditionnelle. Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie, vous aimez la vente et la relation client ,n'attendez pas plus, c'est pour vous! Rejoignez-nous et ensemble contribuons à la magie de Noël! Profil recherché : Boucher H/F, titulaire d'un CAP Boucherie Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boucher / Bouchère - (Intérim) Nous sommes une agence de placement basée à Paris et recherchons, pour renforcer ponctuellement les équipes de nos partenaires, un(e) boucher(ère) expérimenté(e). Votre mission Passionné(e) par les produits de qualité et le travail des belles pièces de viande, vous aurez pour rôle de : - Travailler et préparer les viandes selon les règles de l'art : découpe, parage, désossage, dénervage et ficelage. - Garantir la bonne tenue du rayon et assurer la mise en valeur des produits. - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et vos connaissances produits. - Veiller à la qualité, à la traçabilité et à la fraîcheur des viandes proposées. - Maintenir un espace de vente propre, attractif et conforme aux standards de présentation. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché - Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP ou d'une VAE en boucherie. - Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum en boucherie artisanale ou en grande distribution. - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de transformation de tous types de viandes (bœuf, veau, porc, volaille). - Vous êtes autonome,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le Secteur de la Grande Distribution, un(e) Boucher(ère) à Châteauroux (36000) en CDI. Missions : - Gérer votre étal / rayon boucherie dans sa globalité ( livraisons, emballage et mise en rayon des produits dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité) - Préparer, transformer, travailler vos viandes (désossage, parage, ficelage) en vue de leur mise en vente - Dynamiser votre étal / rayon boucherie (théâtralisation et mise en place d'opérations commerciales) - Assurer un accueil client de qualité (se montrer disponible et proposer un service client authentique) Modalités du contrat : - Type : CDI - Lieu : Châteauroux (36000) - Rémunération : entre 25 000 et 27 000EUR brut par an Avantages : - Une remise sur achat - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois - Paiement des heures supplémentaires Profil recherché : - Titulaire d'un BEP/CAP Boucherie - Avoir une première expérience réussie sur un poste similaire - Avoir connaissance des règles d'hygiène

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bogny-sur-Meuse, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Partnaire est à la recherche, pour un de ses clients du secteur de l'agroalimentaire, d'un Boucher (H/F). Le poste est à pourvoir immédiatement, en CDI. Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vous assurez les missions suivantes : - Réception et contrôle des marchandises (carcasses, pièces de viande). - Assurer la transformation de la viande (découpe, désossage, parage, hachage, etc.). - Préparer les produits élaborés (rôtis, brochettes, spécialités bouchères). - Conseiller, servir et fidéliser la clientèle. - Gérer l'attractivité et la bonne tenue de l'étalage (vitrine, étiquetage). - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP). - Maintenir la propreté du laboratoire et du matériel. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. Vous réalisez des horaires en roulement sur 3 semaines : Semaine 1 : Mardi au dimanche > 13h30/19h30 Semaine 2 : Lundi au samedi > 05h30/11h30 + 2 fois dans la semaine 14h00/17h00 Semaine 3 : Lundi au samedi > 06h00/12h00 Un dimanche sur 3 est travaillé. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un départ à la retraite. Le poste est à pourvoir en CDI. Pour réussir à ce poste, nous[...]

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Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Description du poste : Au sein de notre rayon boucherie traditionnelle, vos missions sont de : -Détailler, trancher, hacher des pièces de viande et réaliser des rôtis, paupiettes, merguez, saucisses... -Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères (barquettes, papier alimentaire, ...) et les valoriser en vitrine -Prendre la commande du client et le renseigner sur la provenance de la viande et le mode de cuisson -Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux -Réceptionner les produits en réserves. -Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène. Participation aux inventaires Répondre aux demandes des clients concernant les produits à la vente Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché Titulaire d'un CAP boucherie, vous avez un an d'expérience dans cette fonction. Vous avez le sens du service et savez conseiller les clients en partageant votre savoir faire et vos connaissances. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : Intéressement et participation +Prime annuelle Prise en charge du transport quotidien Horaires : Disponible le week-end Travail en journée

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de DREUX (28), un contrat en CDI : Un Chef boucher principal H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : au moins 2 ans sur un poste similaire - Statut : cadre - convention de forfait en jours - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture du magasin les dimanches jusqu'à 13 heures Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaires (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Savoir gérer un centre de profit, - Savoir manager une équipe (exemplarité, leadership, capacité à animer et dynamiser un collectif de travail et à former les collaborateurs), - Maîtriser l'informatique. Missions Vous pilotez une équipe et animez un rayon boucherie traditionnel et libre-service dans un esprit constant d'amélioration et d'optimisation de ce centre de profit, se traduisant par une volonté de : - participer aux travaux de laboratoire et de vente, de faire progresser le magasin en termes de chiffre d'affaires et de marge en utilisant[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de SABLE SUR SARTHE, un Responsable Boucherie (H/F) pour son client spécialisé dans la distribution et le commerce de gros. Le poste est basé à Sablé Sur Sarthe Poste à pourvoir en intérim. Dans le cadre d'un passage de relais au sein de l'équipe, nous recherchons la personne idéale pour prendre la suite du Responsable Boucherie. Vos missions principales : Gérer l'approvisionnement du rayon en veillant à la diversité et à la saisonnalité des produits, tout en maîtrisant le chiffre d'affaires. Garantir la fraîcheur, la qualité et la présentation des produits, dans le respect des normes sanitaires (traçabilité, DLC, hygiène). Optimiser la gestion du rayon en accord avec la stratégie commerciale de l'enseigne. Développer les ventes en assurant un service client de qualité et en fidélisant la clientèle. Apporter des conseils aux clients sur le choix des viandes et leur mode de cuisson. Mettre en valeur la gamme de produits issus de producteurs et éleveurs locaux ou régionaux. Encadrer et animer l'équipe : gestion des plannings, répartition des tâches, organisation du travail. Appliquer rigoureusement[...]

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Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Négoce - Commerce gros

Auch, 32, Gers, Occitanie

Offre d'emploi - Vendeur/euse Boutique - Boucherie (H/F) Dans le cadre du développement de notre Boucherie ASTRADA, nous recrutons un/e Vendeur/euse en Boutique - Boucherie (H/F) très motivée pour assurer la gestion et le bon fonctionnement du point de vente. Contrat - CDI - Temps plein 35h Poste rattaché à la Direction du site Vos missions - Accueillir, conseiller et servir la clientèle en boutique & boucherie - Assurer la gestion quotidienne de la boutique (ouverture, fermeture, tenue du point de vente) - Veiller à la présentation des produits et à la mise en valeur de la vitrine - Appliquer et faire respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Encaisser et garantir la fiabilité de la caisse - Gérer les commandes, la réception des marchandises et le suivi des stocks - Suivre et analyser les indicateurs chiffrés : achats, ventes, marges, pertes et inventaires - Établir des rapports réguliers permettant le suivi et l'encadrement du budget - Encadrer et organiser le travail de l'équipe de vente, le cas échéant - Participer à la mise en place d'actions commerciales et promotionnelles Profil recherché - Formation en vente, commerce ou gestion -[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Auch, 32, Gers, Occitanie

Offre d'emploi - Boucher (H/F) Dans le cadre du développement de notre Boucherie Astrada, nous recherchons un Boucher (H/F), motivé(e), dynamique, pour rejoindre notre équipe. Contrat - CDI - Temps plein 35h Poste rattaché au Directeur de site Vos missions - Réceptionner, contrôler et stocker les viandes dans le respect des règles d'hygiène - Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des viandes - Élaborer des préparations bouchères (saucisses, brochettes, marinades.) - Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Mettre en valeur les produits en vitrine - Assurer la traçabilité des produits et appliquer les normes HACCP - Mettre en place des actions commerciales et promotions - Assurer le suivi des indicateurs chiffrés du rayon (chiffre d'affaires, marges, stocks, pertes) et établir des bilans réguliers à destination de la Direction - Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel - Respecter l'ensemble des procédures et protocoles en vigueur Profil recherché - CAP/BEP Boucher ou équivalent - Expérience appréciée - Maîtrise des techniques de boucherie - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Sens du service client et goût du[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Boucherie artisanale recherche pour étoffer ses équipes de manière ponctuelle un ou une vendeur / vendeuse en boucherie expérimentée Nous sommes une agence de placement située sur paris et nous recrutons pour nos enseignes partenaires du personnel expérimenté Belles pièces de viandes de tous genre (veau, vache, cochon, et volaille ... ) cherchent à être mise en valeur. Le candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clients Ses missions principales seront, entre autres : - De travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc) - Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil - Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et la cuisson - Maintenir le rayon attractif et propre - Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre profil Professionnel aguerri et autonome, idéalement diplômé, vous justifiez d'une expérience minimum d'un an en boucherie Artisanale ou en Grande distribution. Vous proposez un étal appétissant et varié aux clients. Vous choisissez au mieux[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Château-Thierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un hypermarché, nous recherchons un vendeur/euse au rayon boucherie. Vos missions : - Assurer le montage de rayon, la préparation, le découpage, la remballe et le nettoyage. - Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits en rayon. - Conseiller et accueillir la clientèle sur les viandes. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et à la mise en place des produits. Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience significative au rayon boucherie. - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), et avez le sens du service client. - Une expérience en grande distribution est un plus. Prise de poste rapide. EXPERIENCE EN BOUCHERIE OBLIGATOIRE.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Toutry, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Poste à pourvoir dès que possible. Au sein de l'établissement en tant que Vendeur / Vendeuse en boucherie / charcuterie, vous effectuerez les missions suivantes : - Mise en place du rayon boucherie - Conseil et vente aux clients Des connaissances en boucherie et une première expérience est appréciée, mais les débutants sérieux et motivés peuvent se positionner. Une formation en interne est assurée si besoin. Travail le week-end et un dimanche sur deux.

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Boucher / Bouchère

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

DESCRIPTION DE L'ENTREPRISE Rejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés (alimentaire, bricolage, mobilité), qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Le magasin Intermarché de BAGNOLS SUR CEZE, pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon Boucherie en recrutant un Boucher[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Si vous êtes un véritable artisan de la viande, maîtrisant les techniques de découpe traditionnelle, la préparation de spécialités bouchères et le conseil client personnalisé, alors ce poste est fait pour vous ! Vos missions : * Réaliser la découpe, le parage et la présentation des viandes dans le respect des traditions bouchères. * Préparer des spécialités bouchères (marinades, farcis, etc.). * Assurer la vente et le conseil auprès de notre clientèle, en partageant votre passion et votre expertise. * Garantir la fraîcheur et la qualité des produits, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Participer à la gestion des stocks et aux inventaires. Salaire sur 13 mois. Participation/intéressement. prime. PROFIL RECHERCHÉ PROFIL Nous recherchons un(e) boucher(e) , soucieux de la qualité des produits et du service client. Le candidat idéal possède une expertise avérée dans la préparation et la transformation des viandes, ainsi qu'une parfaite maîtrise des normes d'hygiène alimentaire. Outre ses compétences techniques, le candidat devrait faire preuve d'un sens aigu du service client et être capable de conseiller et d'assister[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Si vous êtes un véritable artisan de la viande, maîtrisant les techniques de découpe traditionnelle, la préparation de spécialités bouchères et le conseil client personnalisé, alors ce poste est fait pour vous ! Vos missions :***Réaliser la découpe, le parage et la présentation des viandes dans le respect des traditions bouchères.***Préparer des spécialités bouchères (marinades, farcis, etc.).***Assurer la vente et le conseil auprès de notre clientèle, en partageant votre passion et votre expertise.***Garantir la fraîcheur et la qualité des produits, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité.***Participer à la gestion des stocks et aux inventaires. Salaire sur 13 mois. Participation/intéressement. prime. Description du profil : Profil Nous recherchons un(e) boucher(e) , soucieux de la qualité des produits et du service client. Le candidat idéal possède une expertise avérée dans la préparation et la transformation des viandes, ainsi qu'une parfaite maîtrise des normes d'hygiène alimentaire. Outre ses compétences techniques, le candidat devrait faire preuve d'un sens aigu du service client et être capable de conseiller et d'assister nos[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre magasin, les Halles Savoyardes, spécialiste des produits frais, recherche un vendeur polyvalent H/F pour son rayon traditionnel boucherie. Vos missions : En collaboration avec l'équipe du rayon, vous serez en charge : - de l'élaboration des préparations culinaires en boucherie, - de la préparation des viandes et des charcuteries, - de la présentation du rayon, - de la présence des produits en quantité et qualité dans le rayon et de à la bonne rotation des produits, - de l'application des procédures et des directives de travail internes (suivi traçabilité, DLC...), - de l'application et du contrôle des normes d'hygiène et de sécurité, - de l'accueil et du conseil de la clientèle avec courtoisie, - de la vente de nos produits, - de la réalisation des travaux de fin d'activité et de nettoyage. Profil : nous recherchons une personne ayant une première expérience en commerce alimentaire, N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature, une formation et un suivi sont assurés par le responsable du rayon boucherie et ses collaborateurs. Informations complémentaires : - CDI - 38 heures hebdomadaires, - Prime vendeur mensuelle, calculée suivant les pourcentages de progression[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi

Beaucourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur ! - Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon - Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire Contrat : CDI Temps plein Service : Boucherie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... - Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous - Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts - Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients - Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

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Chef / Cheffe de rayon boucherie-charcuterie

Emploi

Quillan, 11, Aude, Occitanie

RESPONSABILITÉS : Rattaché(e) à la Direction du magasin, vous prenez la responsabilité du rayon Boucherie (traditionnel et LS) et assurez son développement au quotidien. Gestion commerciale & merchandising • Mettre en valeur l'offre : vitrines, mise en avant, théâtralisation, implantation • Garantir une présentation irréprochable (fraîcheur, propreté, rotation, DLC) • Développer l'attractivité du rayon par des animations et temps forts Pilotage économique • Suivre et piloter les indicateurs : CA, marge, démarque, rendement carcasse • Mettre en œuvre une politique prix cohérente et dynamique • Gérer les commandes, optimiser les achats, contrôler les réceptions • Anticiper les besoins, maîtriser les stocks, limiter la casse Production / savoir-faire boucher • Réaliser les découpes, préparations, conditionnement et mise en rayon • Garantir la qualité des produits, le respect des recettes / standards magasin • Conseiller la clientèle avec un vrai sens du service et du produit Management d'équipe • Encadrer, animer et faire monter en compétences votre équipe • Organiser le travail et les plannings dans le respect de la législation sociale • Intégrer et accompagner[...]

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Aide-boucher / Aide-bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de TREGUEUX (22), un contrat en CDI : Un Aide Boucher H/F - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois - Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures Missions - réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques - procéder à la découpe de certains produits - ranger les locaux, le matériel - nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines - contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo - réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Maîtrise des techniques d'emballage et de conditionnement - Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle) - Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette,[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons un(e) Boucher(ère) Polyvalent(e) pour notre établissement. Votre mission : - Coupe et désossage - Préparation - Mise en place - Vente et conseil du client - Entretien de l'espace de travail et du matériel Profil : CAP boucher obligatoire 2 ans d'expérience comme boucher(ère) obligatoire Les conditions de travail : Horaires de 9h à 12h et de 15h à 19h 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi. Poste à pourvoir au plus tôt.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous aimez faire découvrir les produits à notre clientèle ? Ce poste est fait pour vous ! Notre vendeur(se) en Traiteur réalise la préparation et la vente des produits proposés dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Il veille à l'attractivité de son rayon pour satisfaire le client et le fidéliser. Vos missions : - Participer à l'élaboration des productions traiteur ( accompagnement/formation) - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes - Rendre le rayon attractif pour développer l'envie de découvrir nos produits - Réalisation des commandes (coupe des produits) - Installer et ranger le rayon en début et/ou fin de journée - Veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. Votre profil : Vous avez l'esprit commerçant, aimez la vente et le conseil clients Posséder une première expérience dans ce domaine serait un plus. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts Idéalement vous maîtrisez les spécificités des produits (mode de conservation[...]

photo Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Grand-Quevilly, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous êtes passionné de cuisine, motivé et prêt à apprendre et à évoluer dans un métier dynamique et artisanal? Rejoignez-nous! Nous recherchons une personne dotée d'un esprit entrepreneur, motivée et responsable pour rejoindre notre équipe. Votre mission : Cuisiner et réaliser des produits traiteurs (entrées froides, chaudes, plats) Produire des charcuteries dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Découper, désosser et préparer les pièces de viande Conseiller notre clientèle sur le choix des produits et leur préparation Ce que nous offrons : Une formation d'adaptation pour développer vos compétences si vous êtes débutant Un environnement de travail passionnant et une équipe soudée Evolution du type de contrat envisagée. Vous travaillerez du mardi au samedi soir. Repos les dimanches et lundis.

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Marché

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Fête, Marché

Jurançon 64110

Le 16/01/2026

Tous les vendredis matins, la Place du Junqué prend des airs de fête. Environ 80 exposants investissent les lieux et dévoilent des étals tous aussi plus alléchants les uns que les autres. Ils présentent des produits de qualité et apportent une offre complémentaire à l’offre locale. On y trouve à la fois des produits alimentaires frais : poissonnerie, boucherie chevaline, charcuterie, produits bio, volailles, fromage de nos montagnes, pâtisseries, vins…. Mais également des articles pour la maison, la décoration et la personne.